Essai culinaire
Aujourd'hui, une sortie à jeun matinale avant d'aller au boulot. 1h à la fraîche, avec les premiers rayons du soleil.
Au retour, un grand thé pour se réchauffer avec une tranche de Panettone.
Mais là n'est pas l'objet du post. C'est à midi que les véritables essais culinaires ont débuté en vue du MDS. Mon repas à l'hôpital était un couscous au poulet de ... MX3 Aventure ! 150g deshydraté pour 400g une fois reconstitué avec 250 ml d'eau et 620 kCal.
Une majorité de glucides (92g), des protides (24g) et peu de lipides (17g).
Le packaging d'abord : un emballage pratique. facile à découper pour l'ouvrir, un zip-lock pour refermer après avoir ajouté l'eau et suffisamment stable pour tenir droit seul. 250 mL d'eau chaude puis 10 min après...ouverture du sachet. Une odeur agréable d'épices qui fait crédible pour un couscous. L'aspect est moins réussi et la consistance un peu pâteuse. La semoule est épaisse et collante. Au goût enfin, malgré une consistance moyenne, la dégustation est correcte. Et puis, la satiété est au rendez vous, pas de petit creux vers 18H ensuite.
Ce choix là est validé , reste à tester les autres plats et à me faire le hit parade pour la semaine de course.
ChristianDoc
Au retour, un grand thé pour se réchauffer avec une tranche de Panettone.
Mais là n'est pas l'objet du post. C'est à midi que les véritables essais culinaires ont débuté en vue du MDS. Mon repas à l'hôpital était un couscous au poulet de ... MX3 Aventure ! 150g deshydraté pour 400g une fois reconstitué avec 250 ml d'eau et 620 kCal.
Une majorité de glucides (92g), des protides (24g) et peu de lipides (17g).
Le packaging d'abord : un emballage pratique. facile à découper pour l'ouvrir, un zip-lock pour refermer après avoir ajouté l'eau et suffisamment stable pour tenir droit seul. 250 mL d'eau chaude puis 10 min après...ouverture du sachet. Une odeur agréable d'épices qui fait crédible pour un couscous. L'aspect est moins réussi et la consistance un peu pâteuse. La semoule est épaisse et collante. Au goût enfin, malgré une consistance moyenne, la dégustation est correcte. Et puis, la satiété est au rendez vous, pas de petit creux vers 18H ensuite.
Ce choix là est validé , reste à tester les autres plats et à me faire le hit parade pour la semaine de course.
ChristianDoc
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